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2024-10-21 14:47:11
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特殊食品产业T20成功(gong)举办(ban) 大咖汇(hui)聚共话行业发展新未来,生产力,新质,中国

中国网财(cai)经10月17日讯(记者 段思琦)10月15日下(xia)午,特殊食品产业T20在四川(chuan)省成都市成功(gong)举办(ban)。作为第九(jiu)届(jie)中国特殊食品大会期间举办(ban)的重点活动之一,本次论坛邀请了15位特殊食品企业负责人分别围绕(rao)“新质生产力赋能特殊食品新篇章”“特殊食品引领健康生活升级新趋势”“创新技术解锁(suo)营养健康食品新未来”三大主(zhu)题展开讨论,现场大咖云集、思维(wei)交锋,共话行业发展新未来。会议由(you)中国营养保健食品协会副会长、东北(bei)农(nong)业大学副校长姜(jiang)毓君主(zhu)持。

中国营养保健食品协会副会长、东北(bei)农(nong)业大学副校长姜(jiang)毓君

主(zhu)题一:新质生产力赋能特殊食品新篇章

圆桌嘉宾从左到右依次为:

IFF Nourish事业部大中华区总经理刘卫斌

中国营养保健食品协会副会长、完(wan)美(mei)(中国)有限公司党委书记、常务副总裁赵建红

中国营养保健食品协会副会长、汤臣倍健股份(fen)有限公司副董事长梁水生

健合集团成人营养与护理业务单元(ANC)中国区执行总裁丁雯

美(mei)赞(zan)臣中国CEO肖婧婧

针(zhen)对特殊食品行业如何发展新质生产力,中国营养保健食品协会副会长、汤臣倍健股份(fen)有限公司副董事长梁水生结合企业发展经历分享到,新质生产力就是通过一些(xie)现代技术,如生物技术、医学技术、数字化不断创造新产品、新原料,在提高生产效率的同时,为消费者提供有需求(qiu)、有针(zhen)对性的产品。多年来,汤臣倍健不断在践行新质生产力,从新技术、新功(gong)能、新原料等多个方面(mian)着手不断推进,为整(zheng)个企业和整(zheng)个行业的发展提供源源不断的助(zhu)力。同时,汤臣倍健也在生产的角度不断提升,通过数字化技术、设备的更新提高生产效率,旨(zhi)在为消费者提供更多个性化、多样化、精准化的产品选择。

谈及国内特殊食品行业在新质生产力趋势下(xia)面(mian)临的机遇,中国营养保健食品协会副会长、完(wan)美(mei)(中国)有限公司党委书记、常务副总裁赵建红表示,作为一个从事大健康行业近30年的大健康科技企业,完(wan)美(mei)公司将从三个方面(mian)进行市场布局:一、科研创新,建立公司自己的技术堡垒,将护城河建得(de)越深越好;二、解决方案创新,针(zhen)对不同人群、不同产品的需求(qiu)提供不同的解决方案,同时在个性化定制方面(mian)提供创新解决方案;三、合作创新,要联合相关(guan)部门以及不同的企业开展相关(guan)工作,更好地推动实施健康中国战略。未来,完(wan)美(mei)公司也将会继续加大这三方面(mian)的创新,以新质生产力服务更多消费者的同时,助(zhu)推营养健康行业高质量发展。

健合集团成人营养与护理业务单元(ANC)中国区执行总裁丁雯谈及新质生产力在助(zhu)推企业发展时表示,目前(qian)健合集团覆盖了三块营养品的业务:婴童营养、成人营养以及宠物营养,新质生产力在助(zhu)推整(zheng)个集团不同的业务发展来看,侧重点会有不同,但同时又有相同的地方。共同点方面(mian),以“让人们更健康更快乐”为使命,更好地服务中国消费者是健合集团三块业务的共同点。就不同点而言(yan),针(zhen)对婴童板(ban)块的合生元品牌致力于通过科研和研发资源的投入提高整(zheng)体(ti)产品的质量;成人营养品品牌Swisse斯维(wei)诗旨(zhi)在朝着多样化和满足不同人群需求(qiu)发展;宠物营养品牌则(ze)更多专(zhuan)注于对宠物提供精准的营养素需求(qiu)。总的来说,健合集团旨(zhi)在通过以上三个板(ban)块,从不同的方向努(nu)力培育新质生产力,从而助(zhu)推企业更好的发展。

谈及新质生产力在特殊食品行业中发挥(hui)的地位和作用时,IFF Nourish事业部大中华区总经理刘卫斌指出,新质生产力引领并推动着整(zheng)个行业的进步,从而让消费者身体(ti)更加健康、生活更加美(mei)好。IFF作为原配料供应企业也在不断践行新质生产力,第一,通过前(qian)瞻性、持续性的创新,满足不同人群的不同需求(qiu),实现精准营养和个性化的服务;第二,和市场消费连接(jie)起来,精准把握(wo)行业发展动向和需求(qiu),打造更适合中国市场的产品;第三,站在更高的视角,把最新的技术整(zheng)合在一起,提供更多创新、多元、个性的解决方案和产品。未来,IFF也将通过这三方面(mian)继续努(nu)力,并与大数据、人工智能结合起来,不断拓(tuo)宽、扩(kuo)深产品功(gong)能方面(mian)的研究,旨(zhi)在把健康带给更多消费者的同时,带给他们更多的愉悦感和幸(xing)福感。

美(mei)赞(zan)臣中国CEO肖婧婧表示,如何将新质生产力贯彻(che)到实际工作中,向“新”而行,是亟待回(hui)应的时代命题。首先,科研创新是发展新质生产力的核(he)心要素,它既是基础,也是前(qian)提。美(mei)赞(zan)臣作为一家拥有119年历史的全球母婴营养品牌。回(hui)望过去,不难(nan)发现每(mei)一次划时代的配方突破和产业创新都是由(you)科研创新推动的。其次,特殊食品行业属于传统行业,如何将科研创新成果转化为现实生产力,推动行业升级将是向“新”而行的突破口。美(mei)赞(zan)臣专(zhuan)长是将科研成果转化为科学营养解决方案,致力打造真(zhen)实有效的产品,助(zhu)推行业创新升级。未来,美(mei)赞(zan)臣也将坚(jian)持创新引导,在产品端、渠道(dao)端、消费者的沟(gou)通上持续做创新的布局,不忘初心为中国的孩子们、妈妈们提供更好的产品。

主(zhu)题二:特殊食品引领健康生活升级新趋势

圆桌嘉宾从左到右依次为:

内蒙(meng)古伊利实业集团股份(fen)有限公司副总裁杨超群

安利(中国)日用品有限公司研发及技术法规总经理彭(peng)先武

中国营养保健食品协会副会长、康宝莱全球产品开发高级副总裁郑群怡

雀巢健康科学大中华区总裁及全球医学策略市场部负责人顾(gu)欣鑫(xin)

中国营养保健食品协会副会长、赫力昂中国商业准入负责人祁佩林

谈及健康新需求(qiu)带来的行业变化,中国营养保健食品协会副会长、康宝莱全球产品开发高级副总裁郑群怡表示,目前(qian)产品类型、消费需求(qiu)、产品应用方面(mian)均发生了很大的变化,面(mian)对这些(xie)行业变化康宝莱也从四大方面(mian)进行了积极应对:第一,在产品开发方面(mian),紧跟时代的需求(qiu),不仅在两年前(qian)推出全球第一个DHA软糖(tang),还积极支持国家政(zheng)策,推出了14款低GI认证产品;第二,在产品研发方面(mian),以有效性、科学性为驱动力,通过科学实验的探索(suo)和转化,真(zhen)正做到用数据说话,让消费者吃(chi)得(de)更放心;第三,在产品配方和服务上,利用AI帮助(zhu)创新升级和改善,更智能、个性化地满足消费者需求(qiu);第四,在行业发展方面(mian),积极和各个同行进行深入交流、学习,并配合行业协会的工作,为行业发展做出更多贡献。

谈及未来营养健康行业发展趋势时,安利(中国)日用品有限公司研发及技术法规总经理彭(peng)先武表示,随着健康意识的提升以及老龄化进程的加快,国民的健康意识日益提升,由(you)被动的追求(qiu)健康转变为主(zhu)动的追求(qiu)健康,大健康产业依然保持着旺盛(sheng)的增长势头。未来在深耕(geng)营养健康行业时需要从四个方面(mian)展开:第一,要重科技、重研发,以科技创新为引领的产业,没有科技投入是不行的;第二,朝着细分化、个性化、精细化方向发展,千人千面(mian)的个性化的营养解决方案才是消费者所需要的;第三,积极开展健康知识的传播,与消费者建立沟(gou)通,并让消费者接(jie)纳和认可也是至关(guan)重要的;第四,除了身体(ti)健康外,满足消费者更多的健康诉求(qiu),助(zhu)力实现真(zhen)正的健康生活和美(mei)好生活,才能引领企业乃至产业的发展。

雀巢健康科学大中华区总裁及全球医学策略市场部负责人顾(gu)欣鑫(xin)分享到,营养是人类健康的基石,营养的水平也反映着国民健康水平,但不可否认的是在人生的不同阶段都会面(mian)临营养的缺口。作为百年品牌,雀巢的理念是从营养缺口开始然后严格科学实证,再到产品配方设计及落地。针(zhen)对老龄化新形势下(xia)中国人群的需求(qiu),雀巢从特医板(ban)块发力,不仅要满足普通全营养,还在这个前(qian)提下(xia)不断推进糖(tang)尿病、肾病以及罕见病的配方,满足小众(zhong)人群的营养需求(qiu)。未来,雀巢仍将为了三亿老年群体(ti)更美(mei)好的老年生活努(nu)力,除了通过科学实证、创新研究,还需要进行消费者教育,把观念理顺,消费自然会被撬动,才能让老年人在不同场景、不同疾病状态下(xia)都能吃(chi)到好的产品,从而助(zhu)力新时代老年人更加活力、健康、年轻。

面(mian)对新时代消费者对功(gong)能化、个性化的转变,内蒙(meng)古伊利实业集团股份(fen)有限公司副总裁杨超群表示,伊利将从三个方面(mian)进行转化和布局:第一,洞(dong)察消费者需求(qiu)。真(zhen)正了解消费者的需求(qiu)和痛点,提供有针(zhen)对性的产品。第二,升级应用场景。在不同的成长过程中以及消费场景下(xia),消费者的需求(qiu)是不一样的,应该精准定位消费场景,持续提供有营养价值的产品。第三,追求(qiu)产品持续创新。随着消费需求(qiu)的不断提升,消费者对新产品的需求(qiu)日益增加,只有不断主(zhu)动迎(ying)接(jie)这种变革,适应这种消费的趋势才能保证时刻的领先。总之,对于高速发展的健康食品行业来说,从以上这三点逐步出发,更多地迎(ying)合市场需求(qiu),才是保障(zhang)基业常青的根本。

中国营养保健食品协会副会长、赫力昂中国商业准入负责人祁佩林指出,特殊食品行业在欣欣向荣发展的同时,也迎(ying)来了新的机遇和挑战:第一,产品的多元化。在特殊食品赛道(dao)上每(mei)一家企业都致力于产品开发,针(zhen)对不同人群、不同年龄段、不同健康诉求(qiu)开发不同的产品成为企业发力的重点。第二,创新和研发。越来越多企业开始投入丰富的资源进行科学研究实证,旨(zhi)在通过产品研发、消费者洞(dong)察、数字化等方面(mian)更好地服务消费者。第三,监(jian)管手段的及时性。监(jian)管一定是滞后于市场发展的,为了保证人民健康,可以利用一些(xie)新技术,转化为有效、及时的监(jian)管手段。第四,发展数字化和个性化。通过建立相关(guan)领域赛道(dao)的知识图谱和人工智能,能够帮助(zhu)公众(zhong)获取到真(zhen)正、快速、有效、先进且经过科学实证的营养健康知识。

主(zhu)题三:创新技术解锁(suo)营养健康食品新未来

圆桌嘉宾从左到右依次为:

澳优党委书记、澳优(中国)执行总裁魏燕青

蒙(meng)牛集团副总裁张旭(xu)光

无限极(中国)有限公司副总裁、首席科创官(guan)马(ma)军

惠氏营养品大中华大区总裁裘晔

小藻科技有限公司首席执行官(guan)俞威

无限极(中国)有限公司副总裁、首席科创官(guan)马(ma)军分享了无限极在新时代下(xia)三个敢(gan)于做创新的经验:第一,敢(gan)于坚(jian)持传承(cheng)。坚(jian)持传承(cheng)是不容易的,尤其在中国特殊食品行业,坚(jian)持传承(cheng)意味着要把老祖(zu)宗留下(xia)的精华挖掘出来,使其适应现代发展和消费者需求(qiu),这个是非常具有挑战性的。第二,敢(gan)于突破自己。敢(gan)于走出自己的舒适区,做些(xie)别人不敢(gan)做的事情,才能助(zhu)推企业更好的发展。第三,敢(gan)于探索(suo)未知领域。通过未知领域的深入挖掘,才能为行业注入源源不断的活力。只有通过这三个方面(mian)的敢(gan)于创新,才能在营养健康行业未来的发展过程中走到前(qian)列(lie),并能够真(zhen)正创造出符合消费者需求(qiu)且有功(gong)效的健康产品。

谈及创新在营养健康领域的作用时,蒙(meng)牛集团副总裁张旭(xu)光结合自身感受,分享了三个方面(mian)的变化:第一,行业的创新研发。当前(qian)整(zheng)个产业已(yi)经逐渐进入到了技术竞争(zheng)、研发驱动的时代,消费者、从业者、监(jian)管者,包括临床专(zhuan)家,都对创新研发有了深刻的认知,这是一个很好的变化。第二,投入产出的创新。在行业高速发展的过程中,研发创新的投入和产出需要整(zheng)个产业的努(nu)力,不断推进标准化、规范化、体(ti)系化建设。第三,技术驱动的创新。和过去相比,如今研发和市场、消费者之间更加紧密地联系在一起。应对现在的技术驱动,需要靠技术创新打造产品创新的卖点,从而占领消费者心智,创造新的增长力。

惠氏营养品大中华大区总裁裘晔在分享中指出,惠氏旗下(xia)最著名的品牌就是启赋,旨(zhi)在通过科学、创新,研发出最好的配方,从而守护母婴营养健康。在母婴健康行业中,虽(sui)然会有业内的竞争(zheng),但还有更多我们所不知道(dao)的领域值得(de)探索(suo),如对母乳的研究其实一直在突破,所以从这个角度来讲,我们应该在行业内携手更多全球的领先科技,为消费者提供更好的产品、研发、创新甚(shen)至服务,这是母婴行业的使命,是共同致力于营养健康食品领域的从业者最初的初心,也是惠氏最终(zhong)的目标。接(jie)下(xia)来,惠氏也将会继续利用在整(zheng)个科研、医务人员、消费者等群体(ti)的教育服务优势,更好地服务母婴人群。

澳优党委书记、澳优(中国)执行总裁魏燕青针(zhen)对未来营养健康行业如何发展展开分享,他表示,主(zhu)要包含三大方面(mian):第一,未来营养健康市场规模将持续增长。随着生活水平的提高和消费健康意识的不断增强,消费者对健康食品的需求(qiu)越来越旺盛(sheng),市场规模将持续增加。第二,营养健康市场将更加细分化。随着消费者的需求(qiu)场景越来越多元化、个性化,企业在各自研发领域的基础上还需要开发出满足不同消费者、不同消费场景的产品,才能更好地迎(ying)合市场需求(qiu)。第三,对品质消费需求(qiu)越来越高。消费者将更加专(zhuan)注和重视健康食品的品质,企业需要做的是在满足消费者吃(chi)得(de)好、吃(chi)得(de)营养、吃(chi)得(de)健康的基础上,为消费者提供更高质量和更高品质的产品。

小藻科技有限公司首席执行官(guan)俞威围绕(rao)公司主(zhu)营产品展开分享,他指出,拟微球藻虽(sui)然是相对新兴的原料,但它的创新研发对推动整(zheng)个行业向绿色和可持续发展有着非常重要的意义。目前(qian),小藻科技对EPA藻油/拟微球藻油的研究已(yi)经进行了十年,并且于近期,小藻科技申报的拟微球藻油也正式获得(de)国家卫健委新食品原料的批准。对于小藻科技来说,这是一个新的起点,预示着EPA藻油替(ti)代鱼油的方案将在中国真(zhen)正开始商业化。同时,拟微球藻油的获批也让小藻科技更加有创新和研发的原动力,未来将通过自己的研发创新,深入地探究拟微球藻不同的临床应用,从而提供给消费者更好的解决方案。

发布于:北(bei)京市
 
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